(芳草、原野报道)民以食为天。入夏以来,华光装备以既要吃饱又要吃好为目标,改善餐厅环境,实行规范管理,提高服务质量,进一步增强员工的获得感、幸福感、安全感。
一是改进用餐环境。该餐厅建于2008年,年深日久,功能老化,通过重新粉刷、重贴地砖和墙砖、改造售饭窗口、加装菜单显示屏等方式,使1000多平方米的就餐环境大为改善。二是实施菜谱公开。每天公开菜谱,确保花样翻新、荤素搭配,同时做好夏令食品供应,最大程度满足员工多样化的需求。三是严抓食品安全。严格把控食品进货渠道,从源头上把好食材质量关,注重分类贮存,同时狠抓餐具消毒,规范烹制操作,确保夏季食品安全。四是加强日常监管。组建检查组牵头对餐厅的环境卫生、菜肴质量等进行不定期检查,其他相关部门协同监督,切实发挥好后勤保障作用。